芭蕉和香蕉啥区别 口感、果实的香气都不同

河北读者高女士问:最近看到新闻说,有些不法商家用芭蕉冒充香蕉,而芭蕉吃了会“涩肠”。这是真的吗?芭蕉和香蕉到底有什么区别? 中国科学院植物研究所植物学博士史军答:从外形上,分辨芭蕉和香蕉存在很大的困难,它们的营养价值相差不大,最重要的区别是水分含量,香蕉约为83%,芭蕉约为65%。一般来说,香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉闻起来很香,吃到嘴里也很甜,十...

买到过期食品为何维权难?家乐福这样回应:消费者涉嫌恶意拿过期食物

  图说:陶先生购买的手抓饼 来源/当事人供图     晚报编辑:     我在家乐福金桥店买了速冻手抓饼,结账后发现该手抓饼生产日期为2017年6月22日,保质期为一年。随后,我向服务台反映手抓饼已过期,希望给予处理,但服务人员不予理睬。为此,我致电12345市民服务热线投诉,也把相关的凭证递交给浦东新区市场监督管理局金桥市场监督管理所,但依旧无任何回应。 &n.....

从食材的角度看美食加盟的选择

从食材的角度看美食加盟的选择   美食加盟是现在很多人创业的选择,那么什么样的项目才值得选择呢?在满大街都是餐厅的情况下,我们要想通过加盟来实现成功的创业的话,可以从食材的角度来分析一下。食材的创新可以吸引更多的客户。 优质食材——吃出健康 无论选择什么样的加盟项目,...

贵阳南明区必去的5条美食街!

贵阳南明区必去的5条美食街!      博爱路美食一条街应该算是贵阳最现代的小吃街。这里既有赤水竹香鸡、刘二妈遵义米皮、老贵阳肠旺面、砂锅饭、贞丰糯米饭等本地小吃,也有各类简餐和外国人经营的咖啡馆等西式餐厅。   全林步行街      说起贵阳的美食圈,大...

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广东椰泰椰汁饮料系列是中国生榨椰子汁品类的领导品牌,在行业内享有极高知名度。目前,椰泰椰汁销售网络遍布全国32个省市,拥有近万个高动销网点事业部,2018年,椰泰将进一步深耕产品销售渠道,全方位升级品牌布局。 广东椰泰椰汁饮料系列总部位于广州市番禺区,生产基地座落在具有“岭南第一山”之称的罗浮山脚下——博罗县园洲新世纪工业园,占地110...

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  • 亚布力暴发诺如病毒度假村称“最大努力弥补游客”!原因尚未公布

       2月12日,暴发“诺如病毒”疫情的亚布力Club Med度假村公布了对感染游客的三倍补偿方案。不过,多名游客向南都记者反馈称,“补偿方案并不统一,遭到区别对待”。     2月16日中午,Club Med再次回应称,“对于诺如事件发生期间受到不同程度影响的宾客提出了弥补方案,并尽最大努力加以弥补”...
  • 美食文化旅游节游客如潮

    美食文化旅游节游客如潮

    美食文化旅游节游客如潮   极目金黄千里秀,自成一景阅沧桑。金秋十月的新疆大地风光无限,最吸引人的还是那千奇百态的金色胡杨。10月21日,洛浦县首届胡杨暨美食文化旅游节在杭桂镇霍热孜托克拉克村江坎特胡杨林畔火热举行,掀起这一季的观胡杨热潮。 开幕仪式上,美仑美奂的舞蹈、激昂深情的朗诵、悠扬欢快的歌声、风趣幽默的话剧、独特风情的弹奏&hel...
  • 唐恩都乐转型一年,侧重咖啡的改革还没能帮到它

    唐恩都乐转型一年,侧重咖啡的改革还没能帮到它

    过去 1 年,拥有 1.25 万家门店的唐恩都乐(Dunkin’Donuts)都在尝试品牌转型:更改门店、精简菜单......最近,这家主打咖啡、甜甜圈的零售商开始推出新的菜单。从今年 7 月 2 日起,唐恩都乐的新品“甜甜圈薯条(Donut Fries)”开始在全美门店推出。这种在油炸面团上撒上了肉桂粉、糖霜做成条形的零食,5 条一包,售价 2 美元。这种甜甜圈薯条在 4 月于部分门店测试后.....
  • 休闲肉制品逐渐“功能化”

    休闲肉制品逐渐“功能化”

    ■廖木兴/图  产品创新和格局急需求变 健康加健身需求增加 近年来,休闲零食发展迅速,肉制零食作为其中一类,发展势头也很迅猛。肉制零食主要以畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等,近年来,更顺应着低脂、高蛋白的食品趋势向功能性肉制品方向发展。数据显示,2018年,肉类休闲食品市场规模位居休...

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美食攻略 连星巴克都开始卖酒了,咖啡和酒,天生绝配

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星巴克卖酒强化“第三空间”在这个北京独一家的“品酒空间”里,调酒师用特调鸡尾酒的方式,把冷萃咖啡和酒精完美结合,特调出独特的咖啡酒品类。除了以咖啡为灵感的特调鸡尾酒,还能喝到精酿小众葡萄酒。值得一提的是北京坊旗舰店还特别推出了佐酒的蔬菜干、奶酪等小咸点。全国只在这家店有。咖啡的香气和酒精浓郁的味道,配合7米高巨大的落地窗,太阳落下之后,这里会是一个风格独特的小酒馆。星巴克中国首席运营官蔡德舜表.....
美食攻略 谁才是最能代表成都的美食呢?

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谁才是最能代表成都的美食呢?    2018年,在成都市对外开放大会上,成都明确将以“三城三都”为载体,塑造别样精彩的成都标识,而打造“国际美食之都”就位列其中。成都,一个有 着2300多年历史的古都,诞生了中国四大流派菜系之一的川菜,川菜的名声自古以来就蜚声海内外,红油麻辣的“麻婆豆腐&r...
投资加盟

4600元一盒,4289都是毛利,比茅台还赚的保健品了解下?

  11月14日,寿仙谷的第三代去壁灵芝孢子粉颗粒官网价格 图片来源:网页截图     100元一杯的茅台酒,其中90多元是茅台的利润,谁还能和它媲美?答案是灵芝孢子粉。号称“灵芝第一股”的寿仙谷公司(603896,SH),其生产的灵芝孢子粉类产品,自2015年开始,毛利率最低的年份也有89.98%。     作为“灵芝第一股&r.....
美食天下

用真实、专业的数据说话,对生命多一份责任——2019“西安年•最中国”科仪依旧坚守

  2019年第二届“西安年·最中国”中国西安年嘉年华活动举行。本届活动除了主会场大唐不夜城以外,新增了泾河新城茯茶小镇、乐华城,大唐西市这几个分会场。   为做好本届“西安年·最中国”中国西安年嘉年华活动的食品安全保障工作,增强群众对食品安全的参与意识,营造良好的食品消费环境,让全国人民在西安玩的开心,吃的放心,陕...
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这些地方每天产生两三吨废弃食物,如何确保它们不再上餐桌?

   食品企业、超市卖场、餐饮店家,这些地方每天会产生大量卖剩下或者过期的食物。     这些食物最后都去哪儿了?它们会不会重新流入市场?这是每个关心食品安全的网友都好奇的问题。宝山区市场监管局在大调研中就瞄准了这个问题。     据了解,宝山拥有大型农产品批发市场3家,承担着全市批发市场60%以上的牛羊肉和鲜活水产品供应量,另有食品生产企业、超市卖场...
家庭美食 高原姑娘牛肉面 每一款都代表面面俱到的爱意

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爱意浓浓的夏日,从母亲节到父亲节,从520到521,从端午到七夕,都代表了团聚与甜蜜。过节送什么、吃什么?成为了一大难题,如果一个餐厅,每一款食物都代表着面面俱到的爱情,那么,你又怎会拒绝?美食,是世界上许多人的最爱。而作为泱泱大国的中国,几千年的传承,流传下来的不仅有辉煌的历史文化,更有让人垂涎欲滴的美食文化。吃面,亦是过节最好的选择,长长久久,春风满面,充满着美好的寓意。这个夏日,既要心心相惜...
家庭美食 消费者很“作”但AORI神隐拉面为何能成为年轻人聚集地?

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“前一代人永远看不惯后一代,后一代永远会有前一代人的印记”,对于代际关系,AORI神隐拉面合伙人杨?远直言道。正是如此,在Z世代的身上,总能看到80后、90后的影子,如追星;但95后也会被贴上独特的标签,如“潮流”、“种草一代”、“最难取悦”等。餐饮方面,95后有着非常强的消费能力透支,据相关数据显示,85后和95后中,有57%的人认为自己未来的主要支出在餐饮上。而在杨?远看来,现在的年轻人早.....
美食天下

汉中:作坊酱牛肉亚硝酸盐超标七倍 老板称加料时手抖

    酱牛肉很多人都喜欢吃,在汉中市有一个作坊,为了增加酱牛肉的色泽,竟然超量添加亚硝酸盐;面对食药监部门的调查,作坊老板的说法很奇葩,他声称是工人加料的时候手抖了,不是想故意多加。目前作坊老板涉嫌刑事犯罪被汉中警方控制。     经过连续多日的跟踪,稽查人员在汉中市汉台区老君镇拐拐村,找到了这家作坊。加工牛肉就在一间石棉瓦棚子里进行,水缸、灶台就是全部加工设备。屋.....