美食天下 黄记煌生意经:围绕一个“懒”字,14年开店630家

黄记煌生意经:围绕一个“懒”字,14年开店630家

在国内一二线城市,走进商场,你常常能看到一个品牌:黄记煌。14年前,黄记煌已经开始标准化,如今,这个品牌已经有630多家店,还把店开到了美国、加拿大、澳大利亚、新加坡。近两年,餐饮市场抢占快餐、外卖领域的时候,黄记煌推出了两个副牌,“耕田荟减法焖锅”和“三分饱烩烧饭”,操作高度标准化,效率也更高。而他们的王牌酱料,率先进军了零售行业。黄耕每一次“超前思路”背后,是什么样的商业逻辑?01今天人人.....
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深圳感染性腹泻已经进入高发期 专家提醒注意饮食卫生

    俗话说“病从口入”,炎炎夏日市民尤其要防范感染性腹泻!据市疾控中心消息,即日起至9月6日,深圳感染性腹泻易感指数为Ⅱ级(较高),腹泻病例数较多,感染性腹泻进入高发期。专家提醒市民近期要注意加强饮食卫生。       如何预防感染性腹泻?专家称,市民在饮食上还要注意生熟食物分开加工,不食用未经煮熟的水产品、肉及肉制...
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内蒙古通辽科尔沁区发生一起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情

    农业部新闻办公室8月1日发布,内蒙古自治区通辽市科尔沁区发生一起家禽H5N1亚型高致病性禽流感疫情。       7月28日,内蒙古自治区通辽市科尔沁区兽医部门在监测中发现一养殖场饲养的蛋鸡出现疑似禽流感症状,发病35000只,死亡15000只。7月29日,自治区动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。8月1日,经国家禽流感参考实验室...
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深圳市推行“1211”工程确保食品安全

  3月1日,深圳市政府组织召开全市食品药品安全委员会2018年第一次全体会议,总结2017年工作,部署2018年重点任务。副市长黄敏代表市政府与各区政府(新区管委会)签订食品安全目标责任书。     会上,深圳市市场和质量监管委巡视员王夏娜代表市食药安办通报了2017年全市食品药品安全情况,并部署2018年全市食品药品安全工作。市经贸信息委、市财政委、市人居环境委、市卫生计生委、市...
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厦门冷冻食品抽检 合格率100%

      为强化冻库及冻品监管,防范问题冷冻食品流入市民餐桌,市市场监管局日前委托第三方机构对我市冷冻食品、食品冷库进行了专项抽检,结果未发现不合格样品,总体抽检合格率为100.0%。     据了解,本次专项抽检冷冻食品共计140批次,包含乳制品、冷冻饮品、速冻食品3大类10细类样品,抽样覆盖了全市六个区各食品冷库及相关冷冻食品的生产、经营户。 &...
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记者调查|外卖食品安全很重要 送餐外卖箱子细菌超标

      现在,很多市民都会购买外卖。大家除了关心外卖食品的卫生安全以外,这外卖小哥送餐的外卖箱,卫生状况怎样呢?来听广电全媒体记者昨天的现场调查。     中午十一点,记者来到市区一家饭店门口,这里停满了外卖小哥的电动车,车上的外卖箱大多数已经破旧,上面还有很多灰尘。这个外卖箱竟然是一个破烂的泡沫箱。   轻轻用手指一擦,手上立刻沾满污渍,可以...
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贵州黔东南州完成全年种植业农产品抽样

   10月30日,笔者从贵州省黔东南州农委获悉,为强化农产品质量安全监管,进一步加大农产品质量安全抽检力度,今年3-10月,州农业综合执法支队先后深入全州14个县(市)的蔬菜、茶叶、水果、食用菌、大米等主要农产品生产基地、“三品一标”产地、现代农业示范园区等产地,顺利完成2018年州级农产品质量安全监督抽样工作。     本年度共抽检农产品生产企业...
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晋江紫菜进入“双标志”保护时代

  前不久,农业农村部发布第62号公告,根据《农产品地理标志管理办法》规定,对福建晋江紫菜等70个产品实施国家农产品地理标志登记保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,准予登记,特颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书。     与此同时,经过3个月的公示期,“晋江紫菜”于近日通过国家相关职能部门审核,正式成为地理标志商标。至此,&...
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给钱、给地、给信心 8部门为了“稳猪”也是拼了!

  近一段时间以来,猪肉价格持续高位运行,包括农业农村部、国家发改委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、银保监会、商务部等8个部门相继出手,拿出真金白银“稳猪”;给钱、钱地、给信心。   9月9日,国家发改委、农业农村部再出政策,联合发布《关于做好稳定生猪生产中央预算内投资安排工作的通知》(以下简称《通知》),促进生猪稳产保供。   《通知》主...
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海淀区拆除五道口违规厨房 常营乡:未来一周关停北京像素无照店铺

  新京报快讯  8月8日上午11时许,北京海淀食药监局和花园路街道综合治理办公室工作人员,到达五道口购物广场啤酒花园,对违规厨房进行拆除。     今日,新京报刊发《黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐》等调查报道,曝光海淀区石佛寺村河南烩面制假证上线外卖平台、五道口购物广场美食城无证经营,朝阳区中弘北京像素小区百余家黑店聚集等外卖乱象。     今天上午,五道...
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