上海建立水产品追溯系统对供应上海的1137个渔场设立追溯监控

   日前,上海淡水鱼批发市场已在全市率先试水,建立起一套利用物联网技术的水产品追溯系统,对周边供应上海的1137个渔场设立追溯监控,从鱼苗投放到整个养殖过程,从产地资源管理到生产标准、质量安全,做到全程可监管。     第一批可追溯的鱼已佩戴上了二维码标签作为身份证投入市场。今年,这套淡水鱼追溯系统将部分开放,让消费者可以查开元棋牌询优质鱼的养殖过程,通过加强监管,让餐桌上的水产品更安全。     位于江苏省盐城市大丰区的华东地区最大标准化养殖基地,水域面积8万亩,每年可产出4000万斤欧博平台鱼供应上海市场白金会。目前,渔场已经设立了300多个监控探头,从鱼苗投放到饲料、药品投喂,整个养殖过程全部接入物联网设备,并上传到上海最大的淡水鱼批发市场的追溯系统上。    开元棋牌 水产品追溯系统信息化管理员沈逸介绍,通过裸光纤直连的方式将这些视频信息直接传到上海,让我们的门店,包括消费者能够看到这些监控视频,放心吃鱼。     这些可追溯的鱼运抵上海批发市场后,由专业人员给它们佩戴上带二维码的身份证明,扫描固定在鱼身上的圆形牌就可以直接获得塘口信息、放养捕捞时间、养殖户等一些列信息。 &中华娱乐nbsp;   光明渔业总经理戴建国表示,通过物联网追溯技术,可以当天在6个小时之内发现食品安全造成的影响,可以直接追溯到每一个塘口、每一条鱼。     目前,上海嘉中华娱乐燕水产批发市场已经对供应上海的1137个周边渔场设立了追溯监控。这些数据不但可以识别渔场的供应量,做好供给侧结构性调整,还能及时做出风险预警,消除水产品的安全隐患。     上海嘉燕水产批发市场负责人周辉表示:“通过技术分析,在水体放置传感器,可以把所有养殖场里的水体和空气、环境、土质做全面的监控,再由技术专家对整个渔场做技术分析。一旦这个渔场被污染了或者被视为不诚信企业,就不允许我们的车再去装他盛京棋牌的鱼。”
 
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