泉州:自制蛋糕铝超标悦来酒家被查

  近日,本报报道了不少面点行业使用含铝泡打粉已是公开的秘密,“毒包子”屡禁不止(详见本报8月4日第六版相关报道)。昨日,记者获悉,福建省食品药品监督管理局发布2016年食品安全监督抽检九乐棋牌情况,其中,泉州市鲤城区悦来酒家制作的蛋糕欧博平台检出铝不合格。又见面点铝超标,这究竟是怎么回事?     根据福建省食品药品监督管理局抽检信息显示:2016年5月26日抽检泉州市鲤城区白金会悦来酒家自制的蛋糕,检出铝不合格。据介绍,如果长期食用含铝超标的食欧博平台品,铝在体内积蓄,短期内会影响代谢,影响钙离子和铁离子的吸收,导致骨质疏松、贫血等。长期将会影响到神经系统,严重的会引起老年痴呆。     “我们怀疑问题可能出现在用来烤制蛋糕的铝盘上。”鲤城区悦来酒家的相关负责人说,事发后,他们对九乐棋牌所有的原材料进行自查,用来制作蛋糕的原材料没有发现问题。他们把目光投向用来烤制蛋糕的铝盘上,可能是铝盘经高温释放出的铝被蛋糕吸引所致。为了查找原因,他们特地制作一个不锈钢烤盘,重新烤制蛋糕,准备拿去检验,希望能尽快出结果,找到问题所在。该负责人表示,目前,他们不再供应自制的蛋糕,酒开元棋牌店所用的蛋糕均是从正规商家采购。     “我们已经对悦来酒家进行立案,责令他们对存在的问题进行整改,并根据调查情况依法从严查处。”市食品药品监督管理局相关负责人表示,该酒家是在今年5月份食品安全监督抽检中被发现问题的。据介绍,目前该酒家问题食品的来源仍未确认,事件还在进一步调查之中。相关部门将根据具体的调查结果,对涉事商家进行从严处罚。     市食品药品监督管理局相关中华娱乐负责人提醒,市民发现生产者、经营者等主体在食品(含食品添加剂)生产、经营环节中有关食品安全方面,药品、医疗器械、化妆品研制、生产、经营、使用等环节中有关产品质量安全方面存在的涉嫌违法行为,可拨打12331进行举报。他们将组织人员对投诉举报线索及时调查核实,依法办理。
 
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