台董氏基金会:布丁含糖量较高一杯等于数块糖

  食品伙伴网讯   据台湾“中央社”消息,不少家长认为布丁有鸡蛋、牛奶,比多数零食要健康。然而董氏基金会调查市售布丁却发现,重量仅180克的布丁,含糖量竟逼近一杯全糖手摇饮料,等同吞下6.3块方糖,糖分破表。

  布丁跟你想的不一样,董氏基金会4月至7月间调查各大超商、卖场常见的14件布丁产品,8日公布调查结果,发现平均每100克的布丁含糖量就高达15克,有7件产品成分原料依含量多到少依序标示为水、蔗糖、奶粉、中华娱乐乳粉等,表示糖的用量是第2多。

  根据董氏基金会调查,市售著名品牌的大布丁(鸡蛋口味)每个重量九乐棋牌180克,就添加了28.4克的糖,吃下一颗等同吞下6.3颗方糖,几乎等于把一杯300ml的全糖手摇杯红茶喝下肚,是含糖量最高的布丁。

  董氏基金会4月至7月间调查各大商超常见布丁产品14件 ,发现布丁含糖量高,不输含糖饮料,另外也含有许多食品添加剂及其他成分。董氏基金会呼吁民众可以用牛 奶、鸡蛋等自制布丁,健康又美味。

  董氏基金会食品营养中心副主任陈醒荷说,减糖已是世界卫生组织推动的重点项目之一,以4到6岁及7到9岁孩童一天1600大卡和1800大卡的热量计算,每日精致糖的摄取应小于20克和22.5克,但14件产盛京棋牌品中却有3件吃1颗就超标;摄取过多糖分,不但可能增加患慢性病风险,很多研究也指出易造成负面情绪。

  董氏基金会指出,很多家长认为布丁里含有牛奶及鸡蛋,相较于饼干、巧克力等零食,应该更为健康,但其实布丁除了糖分破表外,11件含蛋成分的品项中,有7件都另外添加黄开元棋牌栀子色素或婀娜多色素。

  陈醒荷建议,家长挑选布丁时应检视成分表,砂糖、蔗糖排序越后面代表糖分越少白金会,同时也应选择添加物较少的产品,另呼吁可自己白金会动手做健康的布丁,吃得健康还能培养亲欧博平台子感情。

 
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