主妇厨房

长春:海带扣煮后表皮脱落 消费者心生疑惑

    到了冬天,火锅是咱们不少人都喜欢的食品,好友们围坐一圈,边吃边聊,是件开心的事。市民张先生说,正月十五他请来了几位好朋友到家中吃火锅,没想到掉了链子,放进锅里的明明是海带,出来的怎么更像是粉皮呢?       张先生的海带扣,是在广德农贸生鲜超市购买的。张先生说,当天,海带扣扔锅里煮了一会儿后,这火锅大家都不敢吃了。   ...
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河南今年要制定修订8部省本级法规 小作坊和食品摊贩管理要立法

   昨日,河南省人大常委会立法工作暨培训会议在郑召开。会议回顾总结过去一年我省地方立法工作,研究部署今年立法工作主要任务。今年,我省要制定修订大气污染防治条例、物业管理条例、节约能源条例等8部省本级法规。     今年我省立法项目共有17项:一是制定修订大气污染防治条例、物业管理条例、节约能源条例、食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法、少数民族权益保障条例、职业培训条例、...
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宁波抽检旅游饭店餐饮 318批次中6批次有问题

    记者从宁波市市场监管局了解到,宁波近期对全市旅游饭店所使用的餐饮原料、辅料以及餐饮具进行了专项抽检,共抽检318批次样品,结果显示:合格样品312批次,总体合格率为98.11%;问题样品6批次,其中餐具不合格4批次,蔬菜不合格1批次,水产品不合格1批次。       值得注意的是,宁波世茂新发展置业有限公司北仑世茂希尔顿逸林酒店,使.....
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辽宁营口市开展春季学校食堂食品安全检查

  从辽宁省食品药品监督管理局官网获悉,营口市食药监局组织开展春季学校食堂及其周边餐饮单位食品安全检查工作。     一是指导学校开展自查。积极指导学校食堂对库房内食品进行全面清理,对设施设备动行情况进行检查,建立健全各项食品安全管理制度,认真开展风险排查。     二是开展全面检查。严格主体准入,全面核查清理校园内部学生食堂、校园周边餐饮服务单位的主体资格。开展隐患排...
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福建今年首次农产品质量抽检总体合格率98.3%

      记者22日从省农业厅获悉,今年全省首次农产品质量安全抽检监测情况显示,总体合格率为98.3%,继续保持良好态势。     此次抽检蔬菜、水果及食用菌样品468个,检测氯氰菊酯等68种农药残留31824项次,其中,有5个蔬菜样品、1个水果样品超出国家标准被判定为不合格;抽检禽蛋、禽肉样品73个,检测恩诺沙星、环丙沙星等氟诺酮类药物和抗病毒药物9...
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国外禁售的网红冰淇淋还能吃吗

  炎炎夏日没有什么比吃上一口冰淇淋更能解暑的了。最近,一款不同寻常的冰淇淋在网络上走红,它不同之处在于它黝黑的外表。国内商家在报道时称,这款黑色的网红冰淇淋能美容养颜。但在美国纽约,这款冰淇淋却被禁售了。这是怎么回事?网红冰淇淋到底能不能吃?真的可以美容养颜吗?   颜色是来自“植物炭黑”     其实,这款网红冰淇淋是加了一种黑色素—...
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北京拟规定路边摊禁售冷荤凉菜

  小作坊、小餐饮、小食杂店和食品摊贩等小型食品业因流动性大往往难于监管,但它们也是食品安全风险的高发地带。7月27日,北京市十五届人大常委会第五次会议听取了《北京市小型食品业生产经营规定(草案)》(以下简称《草案》),明确提出食品摊贩等小型食品业不得经营冷荤凉菜、生食水产品等特殊食品。     餐饮小店经营品种受限     《草案》明确了小型食品业范围,包括小作坊.....
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农产品质量安全执法检查|委员:土猪肉、柴鸡蛋一定“优质”吗?

  10月25日下午,十三届全国人大常委会第六次会议分组审议农产品质量安全执法检查报告时,部分委员谈到土猪肉、柴鸡蛋等“绿色产品”与农药、化肥的使用问题。     委员万卫星发言时谈到了农产品的舆论环境问题,“营销广告狂轰乱炸引起这方面的问题是一个重要的问题。比如近年来很多企业从事有机农业,宣传所谓的土猪肉、柴鸡蛋等,这些农产品是否优质,现在科.....
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扬州高邮查获40多头死猪死因不明 警方正在调查

  今天(12月7日)上午9时许,G233国道高邮东平河桥附近,高邮市公安局交警大队马棚中队民警许永勤等,在对驾驶人郭某(男,69岁,高邮人)驾驶的小型方向盘式拖拉机例行检查时,意外发现其车厢内有大小死猪40多头。   在查获现场,拖拉机驾驶人郭某不能说明死猪原因。事关民生食品安全,民警高度重视,立即扣留车辆,并与相关部门取得联系。现有关部门已派员介入进行调查。     目前,...
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2012年,山西餐饮零售额416.6亿元,增速15.4%。 2013年,山西餐饮零售额469.7亿元,增速13.3%。 2014年,山西餐饮零售额513.2亿元,增速9.2%,跌破两位数。 2015年,山西餐饮零售额538.7亿元,增速5%,比全国平均增速11.7%少了6.7个百分点,线上餐饮收入跌至负增长,为山西餐饮增幅多年来的最低谷,全国排名倒数第三。 2...
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